歲月留情
百年藥材舖「杏和堂」結業。(©搵間電影工作室)
情牽百子櫃──百年藥材舖「杏和堂」結業 2017年02月3日|文:草草|https://aamacau.com/?p=37408

只見這百年老字號的招牌徐徐降下。據講,這是建於清末民初的老藥店,已傳到第六代,算是同期的中藥舖,較著名的大約有位於「草堆街80號」、由孫中山先生開設的「中西藥局」,或離「杏和堂」不遠處、位於庇山⋯

穿梭街巷間 2014年12月17日|文:傻丫|https://aamacau.com/?p=13564

新的土地陸續開發。地的名字是「和諧大馬路」、「樂居大馬路」;新的大學城開學了,學生踏着的,是「大學大馬路」、「中央大道」、「強身大馬路」……當官方力以「中葡交流平台」為目標,以「中西文化交融」作⋯

流動的人情味 ──合記車仔檔 2014年11月17日|文:貝琪|https://aamacau.com/?p=12641

鉅記、咀香園、英記……連鎖手信品牌店早已成為澳門另一個「大三巴」,一個遊客必到之處。手信店的手抽膠袋更是掛滿在遊客的手上,成為澳門的另一個標誌;廣告強勁、包裝精美、批量生產的餅食和糖果成為了外來⋯

老闆的經營之道是不斷創新、求變。「材料是舊的,要加些新的思維去改變。」「當你想像事情做得更好,就不會厭,像下棋,一局一局捉下去,不斷想『怎樣才會更好﹖』。興趣很重要,一定要有興趣。」
月餅裏的堅持 2014年09月8日|文:傻丫、小花|https://aamacau.com/?p=11059

只見老闆把餡料往手裏一放,手指一捏,不消一秒,月餅餅團便圓碌碌的出現於記者眼前。「這些是專為素食者而設的雞蛋。」品芳餅家的老闆陳先生用下巴輕輕指向一盤橘紅色的大蛋黃,「我們七成月餅都是客人預訂的⋯

敢淘才有寶 2014年08月11日|文:YelLo/YelLo、貝琪|https://aamacau.com/?p=10223

掛在門前的梅豔芳唱片封套、隨手被放在書堆上的《人生哲理選集》、從店內傳出的林子祥金曲,不少人在途經草堆街時,都會被這間小店脫俗的氣氛吸引,停下腳步好奇的往店內一瞅,甚至拿起相機拍照,但鮮有途人會⋯

下環曾是工廠區 2014年07月22日|文:微風/採訪:鈴蘭、YelLo、微風/攝影:YelLo|https://aamacau.com/?p=9776

說起下環,腦海自然浮起街市、小販、老區等畫面。在一個個鮮花、水果、便服的攤檔中,誰曾記起下環亦曾工廠林立? 然而仔細回想,驚覺痕跡早已暗藏於日常生活中:去年七月因成為危樓而被拆卸的「均益炮竹廠⋯

七十三年的文具店 2014年06月15日|文:傻丫(文 / 採訪 / 攝影)|https://aamacau.com/?p=8949

祥安文具店,73年歷史;老闆梁星照,今年84歲。這年5月,祥安文具店要結業了,原因是「沒人接手」。五十年代開始於店內幫忙,祖上幾代均經營紙料文具的梁星照形容道:「文具就像米飯,像糧食一樣,日日都⋯

蘇榮安訪問中不斷強調永樂的職員猶如一家人,無分彼此。當戲院的薪金吸引力遠追不上賭場酒店時,歸屬感是大家留下來的重要原因。「誰會隨便放棄自己的家人﹖除非很困難,已沒有這工作能力,否則都會堅持。」永樂戲院全盛時期有20多名員工,現只剩下十多名,年紀最輕的42歲,年紀最大的已67歲。蘇榮安雖貴為總經理,但有活動時亦會兼任音效控制。
光影夢裏人:永樂戲院 2014年05月12日|文:微風、鈴蘭(採訪 / 攝影:小花)|https://aamacau.com/?p=8287

如果說每齣電影都是一場夢,那讓製作團隊跟觀眾一起追逐這夢的地方,想必是電影院的銀幕。「澳門最高峰時有20多間戲院!」永樂戲院總經理蘇榮安回憶道。然而光影變遷,今天的澳門——一個「斐聲國際」的世界⋯

時代曲:葉培記 2014年04月16日|文:傻丫/攝影:LALA|https://aamacau.com/?p=7798

指尖敲動電腦鍵盤,不足一秒,整個音樂世界便成為我們的收藏:遠至古典音樂,近至獨立樂隊的最新作品,搜索引擎全為我們一一呈上,只待我們的指尖觸碰,翻其牌子。但當我們彈指之間便可隨時隨地自由搜羅任何歌⋯

陳永漢攝 2012年
還原新馬路 2014年03月13日|文:潮汐/攝影:LALA|https://aamacau.com/?p=7174

新馬路,一個大家耳熟能詳的名字,一個現時大家避之則吉的地方。新春期間一連多日的人潮管制,更是小城近半世紀以來聞所未聞的事件(對上次可能是「一二三事件」時,新馬路實施宵禁)。人流又帶動舖位升值。⋯

桃花園記 2014年02月10日|文:傻丫|https://aamacau.com/?p=6653

「也沒有最喜歡甚麼花的。」路環培記花園的老闆娘招女士笑着說。「花開得合時,客人開心,我便高興了。」這天天氣很好,有點清涼。陽光輕灑在這片桃花園中。桃花樹上花蕾一個個含苞待放,期待着新春到來。 路⋯

水滴匯活泉 何日再奔流 2014年01月8日|文:傻丫|https://aamacau.com/?p=6207

  下着雨的星期天,一班澳門「民主派」在紅街市教區牧民中心聚首一堂,笑聲不斷。他們不是在討論特首崔世安的連任,也不是司長的下台。這天,他們的身份都是《活流》季刊的舊成員,應邀分享當年的⋯

在美麗街學院舊址的 院長辦公室
一趟音樂回鄉之旅──把區神父的音樂作品送回葡萄牙 2013年08月12日|文:黑黑|https://aamacau.com/?p=3968

這個8月,澳門聖庇護十世音樂學院老師及學生,將聯同嚶鳴合唱團成員,一行六十人,遠赴葡國舉行三場音樂會,這是澳門不常有的非官方大型音樂團隊前往葡國演出交流,而此行最具意義的,是他們還肩負了一項特別⋯