紙本月刊

自2013年5月開始,《論盡》開始發行紙本月刊,力求豐富多樣,其中包括專題報道、時事分析、藝文評論、人物專訪及特約專欄等。我們秉持著獨立、公正、客觀的原則,對社會事件和議題進行深入探討和分析,為讀者提供不同的觀點和思考。我們深信媒體的力量,希望通過我們的報導,為澳門社會貢獻一份力量。

老闆說每次只能煮四到五杯咖啡,而且保溫很重要。
煮一世咖啡 2015年12月12日|文:陳斑妮|https://aamacau.com/?p=25133

「老闆!要杯熱啡吖唔該!」 「好! 一杯熱啡!」 走進咖啡室,先向櫃台落Order,然後才拉開張圓凳仔悠然坐下。 不消幾秒鐘,一杯奶啡隨即放到我面前,拿起來低頭一呷,「對!就是這樣了!」瓦煲咖啡⋯

神像雕刻於2008年6月列入「國家級非物質文化遺產」。
傳承 2015年12月12日|文:陳斑妮|https://aamacau.com/?p=25132

工業革命後流行大量生產,加上進口貿易﹑土地壟斷等等議題交織下,人們的消費習慣﹑生活節奏甚至心理需要都已今非昔比,只剩下我們對小型行業與傳統工藝式微殞落的慨嘆,然後盼望老師傅的兒女能接手經營,讓技⋯

黑潮帶領義工們淨灘,並將垃圾分類分析來源。
那一鍋塑膠濃湯熬煮的海鮮大餐──《海洋塑化記》觀後 2015年12月12日|文:大蔥|https://aamacau.com/?p=25129

淼淼海洋水覆蓋了地球七成的表面。曾經我們以為,大海大得可以包容一切,可以撫慰人類的心靈,也可以消化我們製造出來的所有東西,直到塑膠被發明。 在夜晚南灣廣場的秋風中,一群人在觀看這一場藝穗節的節目⋯

2015 「澳門美食節」還是「澳門垃圾節」?
從「澳門美食節」談對澳門垃圾問題的觀察 2015年12月12日|文:賴威任|https://aamacau.com/?p=25131

邁入第十五屆的「澳門美食節」,超過150間飲食商號參與,為期十七天的美食饗宴,讓澳門市民及旅客得以品嚐除了澳門之外,來自世界各國的飲食精髓。然而看似光鮮熱鬧的美食節,對環境帶來無比的傷害,也從市⋯

「非現實現 2015 -孟奇DIY電子樂器工作坊」澳門藝穗節2015(© Terence Saiyan Kuong)
簡儉哲學與音樂──電子音樂科學家孟奇的音樂之道 2015年12月12日|文:蘇麗欣|https://aamacau.com/?p=25130

孟奇是國內著名的電子音樂科學家,高中時期就在Attic網站發佈了《FLStudio教程》,之後在Midifan發佈《模擬合成器教程》及《模組化合成基礎教程》等系列教材。他一直進行個性化的音樂創作⋯

2013年11月路環荔枝碗「做一日村中人」音樂會
二十年教與學──全職獨立音樂人Lobo 2015年12月12日|文:蘇麗欣|採訪:蘇麗欣、黑黑|圖:由受訪者提供|https://aamacau.com/?p=25128

Lobo是澳門少數全職音樂人中較突出的一位,在本地音樂圈中幾乎無人不識,不少音樂人還出自他門下,Lobo所涉音樂領域廣泛,作品也曾受到香港及歐美音樂人青睞,在澳門,依靠音樂來生存絕非易事,然而⋯

冲繩重型搖滾組合As Alliance
只要一直存在就好──專訪LMA主創人鄭志達 2015年12月12日|文:黑黑|採訪:蘇麗欣、黑黑|相片由LMA提供|https://aamacau.com/?p=25127

鄭志達與音樂之間,不知道是誰選擇了誰。小時候家中黑白電視壞了,沒錢買彩色的,便開始聽收音機。當時澳門製衣業蓬勃,志達媽媽經常自工廠拿衣服回家車,年紀小小的志達也會幫忙,每天工作時都與媽媽一起聽收⋯

超越凝視:觸感藝術的核心價值 2015年12月12日|文:陳斑妮、採訪:黑黑|https://aamacau.com/?p=25126

這個社會,擁有一雙健全的眼睛,就擁有了話語權。 日常生活裡,我們常常談目擊,只要有人目擊,那個目擊者就成為了關鍵,可以使一個受冤枉的人復生,亦可以使一個罪犯下地獄。視力賦予一個人意想不到的權力⋯

6:25 立會辯論大比數否決!(點圖放大)
經屋法大倒退 恢復評分輪候制? 6:25 立會辯論大比數否決! 2015年11月24日|文:論盡|https://aamacau.com/?p=24280

經屋法大遊行後,立法會大比數否決辯論是否應再修改被指是「倒退方案」的《經屋法》,連辯都不能辯,令市民再次見識到議會的銅牆鐵壁、滴水不漏。有議員指修法係遠水救不了近火,但不少市民都不賣帳,教師吳先⋯

同屬保利達集團的海明居、海天居都是區內的屏風樓之王。
紡織城變豪宅 赤手空拳拼出保利達地產王國 2015年11月24日|文:論盡採訪組|https://aamacau.com/?p=24276

發展商在澳門的「圈地運動」從澳葡時代開始一直禍延至今,回歸後更越演越烈。其中「金蟬脫殼」是最常見的招數,屢試不爽,先以投資工業或旅遊酒店項目作為承諾,獲批大片土地,多年後再申請改用途興建豪宅。一⋯

以「保障小業主」為名? 議員質疑海一居3千買家有「水份」 2015年11月24日|文:論盡採訪組|https://aamacau.com/?p=24278

「海一居」爛尾樓花由18幢50層商住樓宇組成,加上疄鄰港珠澳大橋落腳點位置優越,有地產業內人士估計,這個巨型樓盤至少值800億。之前有民間團體建議,政府可要求保利達再補地價,重新批給有關地段,以⋯

新城諮詢意外造就了「音響女孩」。
【人物】「音響女孩」自白:其實每次公開發言都好淆底 2015年11月24日|文:哲廬(文、圖)|https://aamacau.com/?p=24279

今年夏天,政府推出新城總體規劃諮詢方案,引起民間強烈反彈。社會普遍對A區人口密度,以及B區超高樓阻擋主教山存在極大不滿,公眾諮詢會亦演變官員與民間的戰場。諮詢會上,一句「連少少嘅音響都處理唔到⋯

Hope在今年七月去雲南援建圖書館的時候與當地小孩一起完成的蘑菇筆架
減法生活:廢物大變身(二) 2015年11月24日|文:大蔥(圖、文)|https://aamacau.com/?p=24275

接著上一期,我們用行動來向氣候變化和環境污染宣戰,讓綠色生活變成由生活里的小事組成自然而然的生活。不用即棄物品帶來的各種不方便,可以由使用耐用美觀的替代品所帶來的快樂彌補。而不可避免的廢棄物,經⋯

氹仔街坊黎鴻健
龍環回憶 2015年11月24日|文:柯德(攝影:煎撈喱)|https://aamacau.com/?p=24273

一、二、三、四、五……若以益隆炮竹廠為起點,經「施督憲正街」走到「告利雅施利華街」,這條十分鐘便能輕鬆逛完的大直路,沿途已有五間廟宇,且每間都動輒超過一百年歷史。即使從醫靈廟開始算,沿路亦有四間⋯

在山裡讀一下午的書
整座山頭都是我的實驗場──訪問苗栗卓蘭全人實驗中學 2015年11月24日|文:川井深一(文、圖)|https://aamacau.com/?p=24272

一個「開放日」 想到苗栗卓蘭的全人實驗中學參訪,已有一陣子。年前打給小羽老師,師生們都各自熱血地進行自己的小壯遊,她正在自己的環島旅行途中,計劃在幾天後上到雪山和學生會合。後來,我在校園散步,看⋯

(圖片來源:互聯網)
讀《人間等活》 ──即使生命與生命不曾交會 2015年11月24日|文:文:洪佳如(為自由文字工作者,認為社會上許多問題,來自於彼此沒有好好成長,成為一個真正的大人,為此,正透過勤於閱讀、書寫,努力學習當中。)|https://aamacau.com/?p=24271

香港三聯書店與新鴻基基地攜手舉辦「年輕作家創作比賽」,致力開發年輕創作者,並由專家從旁指引,讓每位參加者,文章書寫得以成書,創作概念更加周全。其中,《人間等活》作品,罕見以圖畫方式,相互闡述對待⋯

特區「七不思議事件」:慢久公屋遊戲 2015年11月11日|文:澳門社區發展新動力 |https://aamacau.com/?p=23735

行政長官即將發表新一年度的施政報告,澳門社區發展新動力從特區政府施政令人深感詫異的問題中選出「慢久公屋遊戲」、「閒地發大放生」、「輕軌無底黑洞」、「旅遊休閒特首」、「吃掉文化資本」、「高官突然自⋯

(攝影:郭瑞萍、張楚誠)
「OFF|SITE 2015」 的藝術在地實踐: 從關前街到祐漢 2015年11月10日|文:黑黑/受訪者: 郭瑞萍、林嘉碧、莫倩婷、張楚誠、鄺天樂|https://aamacau.com/?p=23685

2013年梳打埠實驗工場開始了「OFF | SITE」的創作演出計劃,在澳門街頭巷尾選定的場域中進行在地的創作發掘及表演。首個演出是2013年在永福圍、關前街至工匠巷一帶進行,創作人們細密而用心⋯

大遊樂園(下) 2015年10月29日|文:蘇麗欣|https://aamacau.com/?p=23420

餐廳 金碧輝煌的裝潢,天花上排列著一盞又一盞玫瑰黃色水晶燈,富麗典雅格調,盡顯氣派不凡。走進這間位於賭場內的餐廳,絕對令人有置身於古代西方華麗皇宮裡的感覺。 「劉老師,您坐在這裡吧!」導遊小姐熱⋯

(攝影:Jason Vong)
大遊樂園(上) 2015年10月22日|文:蘇麗欣|https://aamacau.com/?p=23210

出發,與回憶 這七時半的清晨,透亮的陽光溫柔地映照大地,清風吹動著在這等候的每一顆純真且熱切的心靈。劉老師亦是其中一個懷著這樣心情的人,這位退休的老師,期待著再次踏上這個對她人生意義深長的舊地⋯