自2013年5月開始，《論盡》開始發行紙本月刊，力求豐富多樣，其中包括專題報道、時事分析、藝文評論、人物專訪及特約專欄等。我們秉持著獨立、公正、客觀的原則，對社會事件和議題進行深入探討和分析，為讀者提供不同的觀點和思考。我們深信媒體的力量，希望通過我們的報導，為澳門社會貢獻一份力量。
環觀香港、台灣、內地，刊物多以出版社名義出版，而且商業掛帥。當中當然包括出版社物太市場主導、大型出版社意識保守、作者被剝削、版稅微薄等問題。而反觀澳門，因為基金會或政府有資助，刊物大多以非牟利協⋯
「賣的話其實真的不多。」文化公所項目負責人趙香玲坦言，近年公司有跟內地出版業界有合作，但銷量平平。「第一是價錢。而有時澳門的書未必都合他們口味。」 「如推入內地，可擴大市場。但可在內地發行，會否⋯
「簡單來說就是沒人要買你的書，或很少人要買你的書，但有一定數量的人要出這些書，這些書要怎消化？」獨立書店「邊度有書」負責人吳子嬰坦言，「書店跟出版相扣，這是一個困局。」 困局如何解？澳門藝文界每⋯
運輸工務司司長羅立文早前列席立法會施政辯論會議時提及，屬下許多部門均將大部分研究、諮詢文本製作等工作外判，形容外判情況已成極端。被問及為何會批准部門「事無大小」均外判？羅立文受訪時表示，部門日常⋯
2017年11月，澳門獲聯合國教科文評為創意城市網絡的美食之都，官方文宣大吹大擂，但民間卻一片批評指現時餐館有多差，餸菜有多難吃。人們期望傳承老店，保持小城食品特色，業界則想要大展鴻圖。 但其實⋯
巴西｜貝倫（BELÉM）：成立美食及生態多樣性國際中心完善與飲食有關的科技、培訓、服務，希望令城市成為全球食物科技及創新的新模式。又開設美食博物館、Farm-to-Table（農場到餐桌）餐廳等⋯
名曰「濠江」（蠔江），澳門本來就是產蠔之地，不讓「橫琴蠔」專美。用本地蠔出品的蠔油更是享譽全球。1934年，澳葡政府就曾將本地榮甡蠔油莊出品的蠔油帶到世界博覽。據講，國父孫中山先生亦是榮甡蠔油莊⋯
澳門口述歷史協會會長林發欽認為，澳門可以有一座美食博物館。 「來到今天我們完全有條件思考。我們的城市形象及城市功能定位現時很清晰，我們是歷史名城，歷史文化旅遊城市，我們常強調有多類型的小型主題博⋯
Christine的丈夫是葡國人。「我從來都沒去過葡國。初相識就帶他去吃『葡國菜』，結果他說葡國菜都不是這樣，這些是澳門菜。」分別在哪？「主要是肉類，他們沒有有免治，也沒有鹹蝦酸子豬肉。（正宗⋯
J與Shadow也以故事繪本記錄了澳門另一種美味——蛋茶。合作源於一次藝術工作坊，J寫了蛋茶小販的故事，Shadow選了此文本作畫，兩人後來決定將繪本出版。 消失的味道 消失的堅持 「蛋茶伯伯是⋯
「現在會出大陸食，因為（澳門）雞冇雞味，雪雞又唔好食，出大陸真係新嘅天地，啲嘢新鮮，係唔同。」網上食評人One Man 坦言，現時澳門外出用餐的「中伏率」高，欠缺新鮮食材亦令菜式味道的吸引力大減⋯
老說澳門味道有傳承問題。但為何大廚都不想自己下一代入行？ 「辛苦呀。」西菜麵飽公會前理事長、現任常務理事梁全笑道。現任理事長謝志威補充，「做父母的，仔女讀咗咁多書，有咁嘅學歷，點會俾佢做廚房？加⋯
陳德勝一直予人錚錚鐵骨的硬漢印象。說話大聲，腰板挺直，一副威武不能屈。現任城規會委員，曾積極參與「護塔運動」，亦活躍於各社會議題，早前曾遭拒載的士司機「吹雞」，要「Call馬」群圍。陳德勝這樣的⋯
風災期間蓮溪廟內兩尊泥塑神像受到損毀，青磚外牆亦經年累月出現傾斜及裂縫，需要重新砌築該幅牆體。文化局一直未有解釋牆體傾斜的原因，亦拒絕公開檢測報告。坊間有意見質疑，拆牆重築的做法太粗暴。同時，神⋯
或許我們難以想像海豚因爲填海而失去棲息地是怎樣的一回事，請容許我用一個比喻解釋：一天，你回到家裡，發現四周沙泥滾滾，當你嘗試走進工作房，發現房間被沙石淹沒了，但你想，不要緊吧，反正可以在睡房工作⋯
在2014-2017年所發放的文化產業基金資助中，不乏對影視作品的資助發放。令人訝異的是，能獲得資助的項目類型頗多樣化，除了電影、還有動畫、電視紀錄片、文化節目，甚至連微電影廣告創作比賽都有。另⋯
目前，對澳門本土的電影工作者來說，專門針對電影創作進行資助的公部門其實不多，只有文化局的「電影長片製作支援計劃」，針對拍攝紀錄片、劇情短片和動畫片的計劃，則為文化中心的「澳門影像新勢力」，要參加⋯
影片發行一直是電影能否產業化的一大要素。唯現時大部分澳門戲院都不會主動上映澳門電影，想到外地影院又欠缺有力發行，令本地電影業發展一直停滯不前。受文產基金資助的電影平台1220電影製作有限公司創辦⋯
坊間一直批評，政府向文創產業投入大筆公帑，但坊間對受資助計劃的成效一無所知，對受資助單位乃至整個文創產業因而投下不信任票。香港恆生管理學院助理教、曾受澳門文化局委託進行「澳門文化創意產業指標體系⋯
位於營地大街的明記「碟仔糕」營業近五十載，將於農曆年底榮休，一眾街坊大嘆不捨。1967年開業，即「一二．三事件」後一年，與香港六七暴動、TVB開台同年。「全都有紀錄。我三十五歲做到今年八十五歲⋯