綠色生活

綠色生活 green life

2015年04月1日|文:大蔥|https://aamacau.com/?p=16397

年少時光,我幾乎都跟隨母親住在一所鄉中學裡。學校的老師和職員們帶著一家大小住在一個三層小樓,是那種舊式有著開放式走廊的簡陋樓房。房前是花圃和大大的操場,被一圈樹木包圍。那都是長了數十年的高大喬木⋯

布須曼人(來源:PIXABAY)
找回與食物的關係——讀《雜食者的兩難》下篇 2015年02月12日|文:大蔥|https://aamacau.com/?p=14921

上篇談到現代食品工業帶來的一些惡果,包括玉米的單調統治,和飼育場動物的惡劣處境。為了改變,代表著環境友好和健康的有機食品(包括有機種植的植物、吃有機植物的動物和來源於有機動植物的加工食品)開始流⋯

看這個,食物的秘密——讀《雜食者的兩難》(上) 2015年01月13日|文:大蔥|https://aamacau.com/?p=14065

走入超級市場,在明亮的燈光下,顏色繽紛的商品,隨手可得,讓祖先經歷過狩獵採集的辛苦年代,今天的你感覺舒適。貨架上陳列著油鹽醬醋、碗麵、糖果、薯片,令人食指大動。新鮮食品區有包裝好的蔬果,奶類,也⋯

天台種植筆記 2014年12月30日|文:大蔥|https://aamacau.com/?p=13834

有一年回鄉,看到馬路上的花圃,竟然種的是菜,相當驚訝,於是問我爸:「花圃不種花嗎?」爸爸指指路旁的拆遷戶,「喏,那些大媽大叔們住慣農村,閒不住,拔了花草種的。」「呃,這也太小農意識了吧。」我不禁⋯

我們都來自祕境 2014年12月3日|文:大蔥|https://aamacau.com/?p=13049

美國南方大學的一位生物學教授哈思克,在學校附近的一處被保護的老生林裏,選定一小片土地,他稱為曼荼羅地(來自於印度教與佛教密宗在舉行宗教儀式時所用的象徵性圖形),再用一年的時光,定期探訪觀察感受⋯

30分鐘,239個膠樽。
南海之岸,南國之濱──紀錄路環一段無人管理的海岸 2014年11月25日|文:川井深一|https://aamacau.com/?p=12863

這是一座無人管理的海岸,位於路環鄉村馬路旁。Sofia前往探勘,拍攝了數張相片,獲得無數「迴響」:此處是路環岩岸之間夾著的一小段沙灘,位於墳場前方,陰森恐怖,更是偷渡客上岸的最佳地點。這片沙灘太⋯

秋日親子淨灘行 2014年10月14日|文:大蔥 |https://aamacau.com/?p=11923

秋老虎肆虐的週日晴空,我們踏上黑沙海灘。 孩子們歡樂地躍入大海,和浪花嬉戲。他們飛撲、跳躍,弄出調皮的水花,真是個很療癒人心的畫面,美麗出奇。 然而沙灘上,他們的家長和幾位熱情的青年學生還有重要⋯

如何去讀一棵樹──「讀字的日常之植物會說話」讀書會紀錄 2014年09月30日|文:川井深一|https://aamacau.com/?p=11499

因應9月27、28日石頭公社於何東圖書館的演出《這裡曾經有一棵木棉樹》,李寶華來到何東,為讀者講了有關植物的閱讀。當日我和寶華提前到館,這是我們第一次會面,但兩個人都是話匣子一開就停不下來的個性⋯

原來藝術可以這樣──記「壤:藝術與社群交流計劃」 2014年08月5日|文:大蔥|https://aamacau.com/?p=10021

這幾日腦袋熱熱的,為的,竟是藝術。 藝術二字,從小被告知的,是畫畫、音樂、雕塑的代名詞,它是特殊人享用的;行蹤隱秘,多在各種空闊莊嚴的博物館里陳列着,只可遠觀。「俺不懂藝術」,是普通人拒絕進入藝⋯

散步與曬太陽之必要 2014年07月30日|文:黑黑|https://aamacau.com/?p=9962

剛剛這個七月,小城傳來似乎令人欣羨的消息──由於受到內地遊客和賭客的支持,澳門已超越瑞士成為全球人均國內生產總值(GDP)的第四名。網路上的這些消息一時聯繫不上腦中任何與我們生活相連的畫面,無法⋯

星雲。來源:果殼網
能源未來之設想:核聚變 2014年07月5日|文:大蔥|https://aamacau.com/?p=9452

能源是個熱門話題。現在還在大行其道的石油、煤炭、天然氣,是臭名昭著的不可再生能源,不僅因為地球上的儲量有限,還因為燃燒會排放導致氣候變化的溫室氣體(混合著污染空氣的各種壞蛋粒子)。所以太陽能、風⋯

可惜海鳥沒有手 2014年06月5日|文:大蔥|https://aamacau.com/?p=8685

近日,在FB上看到環境資訊中心(http://e-info.org.tw//node/99374)分享了一幅讓人很心酸的相片,是台灣一所小學的淨灘活動所發現的:一隻死去的海鳥的喙上套著一隻塑膠圈⋯

月事 2014年05月13日|文:大蔥|https://aamacau.com/?p=8341

如果你在未開發的山區旅行,跟當地婦女聊天,她們告訴你,她們最大的困難是月經,她們沒有處理經血的合適物品,你會怎麼做?是不是慷慨的在自己的袋子裡取出所有的衛生棉存貨給她/她們?         ⋯

到底我們對天空做了什麼 2014年03月5日|文:大蔥|https://aamacau.com/?p=7019

抬起頭,又是朦朦朧朧的天空。坐在過橋巴士上,對面的氹仔就像海市蜃樓般若隱若現,但是髒髒的顏色讓此景並無任何夢幻的感覺。天氣預報說今天是“煙霞”,如此美好的名字來形容這體弱者不宜外出的天氣,私下裡⋯

《剩食》
有陳曉蕾的2013 2014年01月7日|文:大蔥|https://aamacau.com/?p=6149

等我發現的時候,時間之河已經流到了2014,過去一年悄無聲息的溜走了。時間是亙古的存在,只不過人類這種智慧生物賦予了它動態的意義,還將其切割成段。所以便有了年終總結,年初計劃之類的,也有了這一篇⋯

「翅」痛海洋心 2013年12月24日|文:陳俊明|https://aamacau.com/?p=6009

眾所周知,鮑參翅肚被中國人譽為四大珍貴的海味,其中“翅”(即各式各樣鯊魚的魚鰭)更漸漸成為傳統上婚宴 “必備”的菜餚,但我們是否又會知道魚翅背後一幕幕血腥以及危害深遠的故事?我們又會否願意把滿足⋯

濕地生態系
給生態系標個價 2013年11月5日|文:大蔥|https://aamacau.com/?p=5344

如果讓你給空氣、陽光、樹木、小蜜蜂、路邊的野花標個價格,也許你會回答:“痴線,這些是無價的。”對,無價的,是珍貴到不能用價值來呈現。但事實真的是這樣嗎? 幾萬年前,人類的祖先在漫長的時空裡一直免⋯

消費的智慧(用篇) 2013年10月1日|文:大蔥|https://aamacau.com/?p=4807

消費儼然已是我們獲取衣食器具等生活必須品的唯一途徑了。商品的廣告也入侵到我們生活的每個細節。作為一個消費者,節制而不盲從,好好的運用你的消費智慧,不僅對你自己,也對我們賴以生存的星球都是很重要的⋯

WWF 海鮮選擇指引
消費的智慧(食篇) 2013年08月28日|文:大蔥|https://aamacau.com/?p=4300

政府宣傳“做個精明的消費者”,意在鼓勵大家選擇正規的店鋪,買到有品質保證的商品。當然沒錯,誰也不想受騙,買到冒牌、劣質貨。不過,在我看來,精明二字已有些許過時。 如今我們擁有的知識足以讓我們全局⋯

白米飯 2013年08月20日|文:黃亨利|https://aamacau.com/?p=4105

想吃白米飯。 台灣產的有機米,洗淨,滴上幾滴油,再用大同電鍋炊熟,開關跳起後,還要悶上那講究的一會兒。不用準備像餐館裡的大菜,幾品家常夏日小菜足矣,但,還是得有些講究。 金山寺味噌拌小黃瓜,冰鎮⋯