農民的腳踏實地是我所敬崇的,近幾年籌辦活動時也多考慮加插農務元素。今個五一假期,我便與一班青年前往廣州的田伴生機農場拜訪體驗。本以為生機農場與有機農場差別不大,聽罷農場主紫雲英的介紹後才知道兩者⋯
趁著悠長的暑假,我參加綠色未來辦的「農場實習生」十日深度行;實際上,我是參加者,亦是工作人員。我們一連十日就在珠海綠手指有機農場(以下簡稱「綠手指」)工作,以「實習生」身份的農場體驗十分難得,難⋯
於香港公開大學環境學畢業的Carmen Kam,2014年與母親創辦「愛惜工房」,專注於推廣及設計自家縫製的有機棉布衛生巾。 大家可能認識愛惜工房是因為《有機棉布衛生巾製作班全男班》,或者是一家⋯
離離原上草,一歲一枯榮。每年全澳公共綠化帶的落葉、修剪的樹枝和草坪都會產生大量綠色廢棄物,以往大部分都只能運往堆填區。民署去年開始引入新型處理機,將傳統堆肥的時間從半年至九個月大大縮短,只要兩至⋯
上篇談到現代食品工業帶來的一些惡果,包括玉米的單調統治,和飼育場動物的惡劣處境。為了改變,代表著環境友好和健康的有機食品(包括有機種植的植物、吃有機植物的動物和來源於有機動植物的加工食品)開始流⋯
書名:第一次學種菜 作者: 藤田智 譯者:瑜軒 出版社:楓書坊 種類:花草園藝 書中介紹了果菜類、葉菜類、香草類等八十種蔬菜的培育方法,每一種都有標上難易度,讀者可以自行選擇合適的蔬菜來種植。書⋯
受訪者:大葱、ANA 部份相片由受訪者提供 「不是為了吃,因為肯定不夠吃!」種植班學員大蔥笑說。「是要讓小孩看到食物成長的過程,知道食物從哪裏來,不是用錢交換就有。」身旁的同學ANA也點頭道:⋯
剛剛過去的秋季,我們在《論盡媒體》的平台舉辦了「有機蔬菜種植工作坊」。開課第一節,導師和學員們討論的第一個問題就是:「甚麼是有機?」,現在似乎小學生也會瑯瑯上口:「無農藥,不用化學肥料⋯⋯。」然⋯