政府決定由5月起正式停止食用活禽交易和售賣,家禽業界對此表示強烈不滿,認為扼殺了業界的生存空間和市民的傳統飲食習慣。家禽業商會梁明立批評民署強姦民意,大石砸死蟹,完全漠視市民和業界的訴求。他對政府的做法感到無奈,他稱不排除業界有其他行動表達不滿。「大家都係得一條命,千祈唔好做到官迫民反。」
梁明立表示,活禽的檢疫要求比冰鮮禽高,而市民亦接受食用活禽。而香港的活禽來源是多個地方,而且其活禽批發市場在長沙灣,位於民居中間,而澳門的批發市場在邊境,澳門的條件優於香港。「點解人哋可以保留到呢種傳統的飲食習慣,點解澳門做唔到呢?」
政府一直聲稱樂意會與業界商討轉型及援助方案。梁明立則批評,停售活禽三個月以來,政府只與業界開過兩次會,「兩次開會都係笑騎騎,話大家合作愉快,有事好商量,但背後就攞把利刀對住我哋。」他批評民署官僚,「出現問題唔係諗點樣去解決問題,而係諗點樣解決出現問題的人。」
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