華記老闆黃先生
桃花崗當然想保留，始終作為澳門的特色，不過城市要發展亦無可奈何；司法機制裡面的事我們不太熟悉，但初級法院事實做得不足，判決時應該要聯絡當事人上庭嘛，到了今天這地步彷彿糊裡糊塗，雖然現在有些涉及機制不能糾正，雖然對我影響不大，但總覺得為檔販們不值，你說對不對？人家在這裡幾十年了，無端就被人「和平佔有」，現在沒有辦法了，但法院的程序我認為做得不夠。個個都做了幾十年，不是短的日子，肯定有種難捨的心情，而且在這樣的情況下發生，心裡面總「有條刺」。但我這地段對著地盤，發展商只處理了擋住他們出路的一檔，我的並沒有處理，然後民署01年開始，就以建築商要求為名，不再發牌照給我，旁邊兩檔卻又沒有受影響，我到底違反了甚麼？不好聽的就是「官商勾結」，好聽的就是全力配合發展商吧。
茶客杜女士
我不是在附近住，但都經常出來飲咖啡的；這裡特色是坐櫈仔，人情味濃厚，在澳門都絕無僅有的了；這塊地說收就收，當然不開心，特色飲咖啡的地方又沒有了。手法上不到我們過問，只希望政府體諒一下市民，留下些少特色地方給市民。桃花崗，我們很留戀的，真的不捨得，我住關閘也專程出來飲咖啡，喜歡這裡的特色，茶客和茶客之間有溝通，我這些朋友都在這裡認識的，大家談天說地，跟老闆又熟落了，有親切感，不捨得他們 …… 我只希望留下這裡的特色，不要拿走，希望政府幫忙挽回這裡。
彭記黃先生
我做了三十年，養大了那麼多孩子，你說感情有多深厚？現在沒有甚麼打算了，政府又不願幫忙理會，別人講大話的，就給他們這塊地，判了又不通知我們，要趕我們走，還封上閘；我們現在很徬徨，我們這裡兩家人，手停口停的！現在是突然「殺出個程咬金」，政府要弄清楚，看看如何處理，要是你判了給他，也要好好安置我們，我們做了幾十年，還可以做甚麼呢？難道真的去拾破爛？現在第一傷害我們檔販，其次傷害澳門市民，我和那些茶客幾十年在這裡，從來未聽過這裡是私家地，並且有甚麼理由，04年批出，2010年才通知我們，你說問題在不在政府？
檔販德姐
中間的路是要讓人通過的，現在檔販連去洗手間都要兜路，你有甚麼理由封路？我期望政府早日查明查白，我的心很不舒服，取回公道的成數在於政府！我們只按事實講出來，這是我們僅能做的事。因為他說他買了這幅地，要欄要鎖，警察都說他們有權這樣做！我由十二歲開始就在桃花崗，今年六十多歲了，你說有多久？切頭切尾都五十年了，由孖辮妹做到現在，真的見證著這塊土地的！如果是政府收回用來發展的話，我們無話可說，也相信必然會安置我們，但那個人利用這種手段取得這塊地，我們應不應該站出來發聲？電視都有教，見別人做壞事要出聲！今日你不開聲，他日你遇到問題時，你又會怎樣子？你說對不對？政府認為怎樣做，應該由政府站出來講清楚！現在覺得不值，是政府被人騙了，我們做幾十年，根本沒有這樣的事實，政府卻竟會接納他們的講法判給他們？說地是租給我們的？拿出證據來！（記：如果讓妳揀，妳想繼續擺檔，要賠償，還是要弄個清楚明白？甚麼是第一優先？）我要弄個清楚明白！因為政府讓我們在這裡擺檔幾十年，我們只當政府是主人，不是那個人（發展商）！如果政府都不查明查白，我們做市民的，真的不用再抱打不平了！
茶客林太
有感情嘛，幾十年了，親人一樣，知道這消息，第一反應是：「又拆埋呀？」，城市發展當然要，但首先也要安置好檔主，保留這些檔，其他地方澳門街已很少見，很多遊客都慕名而來的，澳門特色嘛。飲咖啡雖然處處都可以，但這裡雖然沒有空調，但大家閒聊閒聊就是難得。現在處處都是大廈，盡是石屎森林有甚麼好？連這兒也拆了真的可惜，其實應該保留一些這類茶座給市民歇腳。
晶記餅家鄭師傅
現在心情很壞，怕失業，做了三十多年，合上眼也懂得做餅；看著街坊由小朋友到長大結婚都有。對桃花崗，很惋惜；現在說圍就圍，不知道有人買了這個地方，無任何通知，無任何徵兆，很痛心；我寧願維持現狀，你叫我搬去別處，我的客人也未必留得住，而且街坊不止是我的客，是我的朋友。現在他們卻要迫我們走！
麵檔老闆陳先生
我做了四十年了，看著街坊大，有些街坊也移民了，我的小朋友也長大，他們已經不入行；沒有辦法，看看他們如何處理吧，等到他們跟我們商量才算吧。
鳳凰餅家老闆何先生
看到時如何吧，我們順其自然，凡事要看開一些，他們有跟我們談賠償的事；將來的事將來才說吧，對桃花崗沒甚麼好說的了，我們一早已經知道這安排了，當時就徬徨，現在沒感覺了，沒有甚麼不捨得的。
龍鬚糖阮伯伯
做了廿年，我看著街坊大，街坊也看著我大，哈哈；桃花崗很有特色的，大家有傾有講，談笑風生的地方，以往下午茶時間很旺的。事件對我沒太大影響，只是不知道我要搬去哪裡，擔心搬到太遠熟客會找不到我，但發展商沒有跟我談過。
photo by Ava Chan
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