愛閱讀的澳門人，總是能說出一二個作家來，可能是讀過韓少功在文革時代的馬橋，或胡晴舫的現代性城市身份……太多了，太多了。閱讀總是看著作家們文字的兀自想像，聽他們講述自己的故事。
可是，雀仔園的大辮子，內港的蜑家妹，為什麼沒有人在我十六歲的時候，把你們介紹給我？
中學時，我問過老師︰「澳門那麼多炮台，那麼多教堂，但是從我家到珠海，比到大炮台還近呀！為什麼珠海找不到澳門這些風景。」他只是回答說︰「這裡是澳門，澳門就是多炮台。」
長大了，在我每天路過的大三巴、大炮台、雀仔園……慢慢地亦理所當然，成為千萬遊客聽導遊講的大三巴，他們仰首注視，我卻低頭走過。它們的故鄉，也被你我理所當然地遺忘了。
林鳳的無助，大辮子的轟烈；先是奧戈十幾年前下了決定，然後是今天青春殘酷「咁Q悶」。一切一切，在文學節上唔多覺。我們這個城市的文學人，外人眼中只能是很特別，或許，沒有人稱你們為「文學鉅匠」。但在你們的筆下，滲出澳門的味道，這種味道，或者從濃到淡，或者從西而中，鎖在我們的記憶裹。就好似，外人聞到那些難以名狀的「鹹蝦味」，澳門市民的思緒會回到從內港碼頭、路環渡口。
世界各地的美酒佳佳餚澳門並不缺，但如果每次都只是去超豪華酒店，慕名去品嚐世界級名廚，使用每天必由外地空運名貴而隆重的食材（不只澳門有，其他地方亦有），味蕾怎麼都欠缺當地街頭小吃、地方小炒。那麼甚麼時候都可以輕而易舉地複製整個陌生的城市過來。中葡文學的思想盛宴，澳門亦已經開始了第二年了。心靈廚師帶著他們名貴的食材而至，努力的炮製佳餚。可是，好像連豉油也不是澳門本地的滋味。你問我做得好不好吃？確實名貴又好吃。但除了澳門，其他地方也有。
畢竟，對於佳餚美宴的享受者，不論在嘴巴上和精神上，世界上最美味的，就是孕育自己的記憶。
從前，我們每家每戶，不管認不認識，都會對庇山耶和和賈梅士的肖像珍而重之，都會小心翼翼放在錢包裹，不會把它撕破。現在，我們這一代澳門人，每天生活好像和這個城市的過去沒有什麼關係，對這個城市的感情，似乎也沒有延伸到現在，那未來又該承載什麼呢？
或許，可能因為我們已經很有錢，有錢到甚麼都可以買，即使磨掉我們的領航──松山燈塔，也覺得冇所謂，是否因為她只值一塊錢，應該也可以重新在外地買一個？
