2013-08-02 「漁」公移山––夕陽漁業下的興衰和傳承

一年一度的南海休漁期昨天結束了。在澳門泊岸的漁民,再一次回到忙碌而危險的海上生活,為的是我們餐桌上的一味蒸魚或炒蝦球。
昔日澳門是珠江三角洲漁業的中心,其帶動的造船、食品等工業,更為澳門經濟帶來很大的貢獻。如今賭城生活繁華,就像靜靜停靠在內港的漁船那樣,漁民的故事和辛酸有多少人知道?我們再不珍惜海洋資源,會否再多三數十年,不但在澳門,就連全球漁業都會無以為繼?

關錦棠︰「有夢想先會有動力,有動力就好快可以達成願望。」
乘風破浪捕魚郎 2013年08月2日|文:黑古勒突

澳門漁民大部分為「蜑民」,因為生活、勞動均在水上,所以也叫做「水上人」。七十年代開始,由於漁獲減少,而陸上工作的機會增多。於是大量漁民便開始移居轉業到陸上,但仍有部分漁民選擇繼續從事這歷史悠久的⋯

「休漁漁家樂」已經連續舉辦了三年,活動深受市民和遊客歡迎。
感受漁家樂 2013年08月2日|文:凡斯

早聞「休漁漁家樂」舉辦以來,深受市民和遊客歡迎,門票開售不到兩小時,隨即售罄。於是筆者慕名而來,頂著大太陽也要提前排隊購票。活動舉行當日,由於登船地點比較難找,原以為是在內港碼頭,殊不知原來是設⋯

專訪︰漁民互助會會長馮喜──傳統漁業的興衰 2013年08月2日|文:殷憂

澳門的漁業傳統源遠流長,自古以來漁業就在澳門社會經濟中佔有極為重要的地位。特別是20世紀上半葉,漁業的地位就更為顯著。澳門曾是與廣海、陽江、汕頭齊名的華南漁業港,皆因澳門地處珠江水域,有豐富的漁⋯

藍鰭吞拿魚
做個精明食家 珍惜海洋生態 2013年08月2日|文:未熄

你有否想過,最快在二零五零年,我們就會無魚可吃? 休漁期的設立,很重要的原因是海鮮資源的枯竭。由於污染、填海、過度捕撈、海水變暖及酸化,以至養魚和野生魚雜交等因素,很多海鮮已經絕跡。在澳門,青洲⋯