市政署聯同消費者委員會抽檢市售賀年食品。（來源：市政署）
市政署聯同消費者委員會在本澳各零售點合共抽取了一百款賀年食品，發現九款中式糖果樣本的防腐劑二氧化硫含量超標以及一款乾製食用菌樣本的重金屬含量超標。市政署已即時要求有關商戶停售該十款有問題食品，並將持續跟進事件。
市政署今（13）下午發新聞稿稱，未能通過檢測的樣本中，九款中式糖果樣本檢出的二氧化硫含量，超出本澳《食品中防腐劑及抗氧化劑使用標準》的規定；一款乾製食用菌樣本檢出的重金屬污染物砷及鎘含量，超出《食品中重金屬污染物最高限量》的規定。
政府今年抽檢的賀年食品樣本類別。（來源：市政署）
市政署表示，是次於本澳各零售點抽取賀年食品，包括中式或西式糖果、瓜子果仁、賀年糕點、油器食品、乾製食用菌和乾製水產品，並進行微生物學或化學檢驗。微生物學檢驗參數包括沙門氏菌屬、金黃色葡萄球菌和蠟樣芽孢桿菌；化學檢驗參數則包括黃曲霉毒素B1、防腐劑及重金屬等。結果有十款樣本未能通過檢測，其餘九十款樣本未見異常。
據市政署，九款中式糖果樣本檢出的二氧化硫含量超標，分別為散裝糖桔餅，採樣自友記參茸藥材公司；散裝糖蓮子，採樣自康源堂；散裝糖冬瓜，採樣自康源堂；散裝糖馬蹄，採樣自鮮果鄉雜貨；散裝糖蓮子，採樣自大生海味雜貨；散裝糖甘笋，採樣自大生海味雜貨。
另外，三款產地為中國、來自「菓子天地」的預包裝的中式糖果樣本二氧化硫含量亦超標，分別為預包裝「糖椰片，涉事批次包裝日期為：23.12.2022，此日期或之前食用為：23.03.2023，淨重120克；預包裝「菓子天地」糖柑桔，涉事批次包裝日為：23.12.2022，此日期或之前食用為：23.03.2023，淨重227克；預包裝「菓子天地」糖薑片，涉事批次包裝日期為：23.12.2022，此日期或之前食用為：23.03.2023，淨重200克。
重金屬含量超標的樣本則為預包裝「金御膳」上品姫松茸，涉事批次的此日期前最佳為20/08/2024，淨重125克，產地為中國。
市政署表示，二氧化硫具有漂白和防腐作用，常被添加於蜜餞及乾果等食品中，可能會對個別有氣喘體質或過敏人士造成健康風險，如誘發氣喘、噁心等。砷和鎘是重金屬污染物，長期攝入可造成慢性中毒，導致器官受損。根據是次檢測結果，在正常食用情況下，對健康造成不良影響的機會較低。
市政署又呼籲市民瀏覽食品安全資訊網中的 「賀年食安資訊」專頁以獲得更多賀年食品安全資訊。
