「老細，有人嗌外賣呀！」不知是因疫情還是政府大力推動的「智慧城市」終見成效，外賣平台近年成為各界新寵，晉升「無飯」一族摯愛，隨之亦衍生了外賣車手這一新興行業。過去或只由商戶本身的員工或外聘人員送外賣，現時是又平台集中車手進行派送。似乎也讓多年來淪為口號的「產業多元化」終現少許曙光，也成為不少疫下失業人士的出路。然而，這一行業的工作狀況及保障如何？當加入這行的人員越來越多時，必要的保障又能否與時俱進？阿強（化名）這一新進車手的工作經歷或可告知一二。
現年28歲的阿強今年初加入某外賣平台做全職車手，日返九小時，其中一小時食飯時間，平均每月月入一萬七八。薪酬計算方面，沒有底薪多勞多得計算，每月最低目標為六百單，若超過一定單數則可每單加一元。至於假期及福利，則全部按勞工法的基本規定，有一定的油費補貼，其他額外保障則暫無。
外賣車手常穿梭大街小巷。僅為示意圖，非受訪者
對於公司的細節規定，阿強在訪問中幾乎避而不談，例如規定送餐時間及每單薪酬等等，表示或涉及商業機密，他透露月入萬七八時每月做了七百八十單至八百五十單，可以計算得每單約為二十元至二十五元。
早前另外一個新外賣平台崛起對這行業帶來強力衝擊，包括優惠力度超大、免配送費等，阿強稱「當時喺條街一個鐘先得一兩單，唔好話飯唔飯市，過咗飯市以前起碼基本（一個鐘）有四單，但當時真係冇⋯⋯好彷徨。」幸好新平台的熱度已過，公司的單量漸升，政府又公佈外賣平台可加入新一輪電子消費計劃，越來越多商戶加入其平台，即使認為行內少有晉升機會，阿強對現職的前景仍然樂觀。
付出和收入可成正比
談及投身該行業的緣由，阿強坦言因找不到其他工作，而身邊亦有朋友從事這一行，了解情況後就開始做。去年離職後面試過不同類型的工作，試過無果，也有因薪酬或職位不合適而放棄。雖然現時工作日曬雨淋，有時要走數層唐樓送餐，天雨路滑時又十分狼狽。但阿強以一句「人工包埋」帶過，並認為至少送外賣付出與收入成正比，「出去揾過份工唔一定有呢個數」，也無須如往時返文職般處理複雜的人事關係。相信不少打工仔都遇過「自願加班」，阿強也試過，他認為現時送外賣起碼是真正的「自願加班」，超時工作多少都是自己收穫，「OT錢都係落自己袋」。
行業內外競爭都激烈，越來越多人成為外賣行業的一員，有招聘網站更以月入四萬作招徠。阿強指出若以其公司的規定計算，需月做過千單才能達四萬，並且需超時工作。不過總體而言，阿強對現況感滿意，認為公司的薪酬、待遇等都符合期望，只要肯努力每月都能有可觀收入。
外賣車手入行的門檻其實一點也不低，曾有面試過某外賣平台兼職車手的人士透露，第一關便是在高士德區過百合作商戶打卡。他表示，面試時該平台給予高士德區數百間合作商戶清單，要求其於下次面試前拍下逾百間，表示自己已得悉這些商戶的具體位置，可見車手首項技能須為「路路通」，才不會延誤送餐惹來惡評。
怕差評或影響薪酬 車手送餐不敢怠慢
外界對車手存在刻板印象，認為駕駛態度惡劣，在馬路上左穿右插導致險象橫生，阿強則表示難以評價他人做法，但會堅持做好自己。亦直言無論是否外賣車手，都存在危險駕駛的人士，而作為服務型行業的他們只是想盡快送餐予客人，但都會保障自身及行人安全。至於是否與需在規定時間內送餐有關，阿強則表示其上級在這方面並無硬性要求，只稱盡快及安全為上。
再者，盡快送餐到客人手中可免去一些不必要的麻煩。阿強表示理解客人等餐心切，有時送得遲又或去錯地方令客人久等都擔憂影響行業觀感，而且外賣平台還有對車手的評價，阿強稱若收到差評或影響薪酬，車手都不敢怠慢。
不少餐飲商家與外賣平台合作，招徠更多客戶，擴展商業版圖。
車手買意外險貴一倍
外賣車手屬新興行業，又常穿梭於道路間高速行駛，看似危險度頗高，會否成為保險界新寵？保險經紀黎國樑（Jason）表示，交通意外頻發而車手又身處其中，這個點能成為不錯的敲門磚以開啟與車手們的對話，不過他並無增加此類的客戶。一是他們很少有時間停下聽保險講解，二是該行業還存有太多不確定性。
Jason提到大多會推薦外賣車手購買意外險及住院保障等，皆因「（車手）比其他普通職業的人出意外的幾率高，基本上都是戶外工作，每日開車八個小時，最多意外就是交通意外，變相每日都在一個最多意外的地方」。因應外賣車手意外幾率較高，意外險保費須為普通職業的兩倍，但保障內容相同。Jason稱「現時外賣盛行，車手起碼月入近兩萬，（薪酬）高過普通文職，但相對來講危險度較高⋯⋯若以人工的一成作保費保障自己，我覺得他們是接受的」。
行業存在不確定性
其餘如儲蓄或退休保障等是否也會推薦？Jason在與車手的傾談過程中了解到，行內人都覺得這個行業不長久，「可能因為疫情需要，疫情好多公司唔請人，咁啱係冒起嘅行業，個個都去做囉，因為人工真係高，但疫情過去後可能好多人都想轉工」。在其職業存在不確定性時，長期的保險未必具吸引力。
有傳聞外賣車手不被保險公司接受投保，Jason澄清除了某些特定職業每個職業都可投保，但投保時必須如實登記職業狀況。若隱瞞職業，明明是外賣車手但報稱是文員，只為逃避較高的保費，到真正出意外時只會得不償失。
