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食評
056 消失的味道
紙本月刊
澳門冰鮮不敵內地新鮮 美食討論氣氛欠奉 網上食評人:我都應該要退休
2017年12月27日|文:論盡|https://aamacau.com/?p=44142
「現在會出大陸食,因為(澳門)雞冇雞味,雪雞又唔好食,出大陸真係新嘅天地,啲嘢新鮮,係唔同。」網上食評人One Man 坦言,現時澳門外出用餐的「中伏率」高,欠缺新鮮食材亦令菜式味道的吸引力大減⋯