中文有不少關於飲酒的文學作品，唐詩中李白的作品更常提及飲酒，例如《將進酒》、《月下獨酌》等。曹操的《短歌行》亦有提到「如何解憂，惟有杜康」，杜康即是酒的意思。在朋友相聚時，難免飲酒，皆因酒逢知己千杯少。不過，飲酒是否真的能消愁，定還是舉杯消愁愁更愁？那就要問問那些喜歡飲酒的人了。
時至今日，飲酒是一件很平常的事情，尤其在喜慶埸合，例如親朋聚會、婚慶、春茗等，都會「摸下酒杯底」，有節制的人只會淺斟，禮貎上的應酬，但沒有節制便會放縱地飲下去，甚至醉酒鬧事，令到場面尷尬。成年人飲酒是一件常事，就像飲汽水或其他飲品一樣，不過如果飲酒太多，對健康構成威脅，如果醉酒，那樣就更不好了。記得有個關於勸人避免酒後駕駛的廣告，有句口號「酒精害人，影響一生」，因為醉駕而產生的交通意外，比比皆是；醉酒鬧事也相當不好，因為醉酒與人發生爭執或非禮行為，最終也會害人害己。所以即使飲酒不能避免，也要注意酒量。
成年人飲酒的情況普遍，但未成年的學生飲酒情況又如何？他們年紀尚輕，酒精對他們的影響會否更大？在控酒法未生效前，學生們都喜歡到卡拉OK、Disco或夜店暢飲，有些飲醉了便索性曠課；亦有學生帶啤酒回校或飲酒後去上課，被老師發現，予以處罰；甚至有學生醉酒在學校鬧事，令到課室不得安寧。現時有些學生也會到內地飲酒，可能消費較平宜，場所也較多選擇。有些飲酒的場合，甚至進行毒品交易。當未成年的學生可能面對酒精及毒品雙重引誘，有的或者索性既飲酒，又濫藥，完全沉醉在「忘我」的世界中，放盪身體及心靈，後果堪虞。
由教青局所公佈《澳門青年指標》（見下圖），根據2022年的調查，在511個13歲至18歲青年中，曾飲酒有239人，佔46.8%，而從未飲酒的有272人，佔53.2%，兩者相距不太大。調查又顯示，隨著受訪者年齡增長，曾飲酒比例明顯增長，19歲至35歲青人中，飲酒佔80%或以上，而從未飲酒的成年人最多只佔17%左右。可見，在成年人世界中，飲酒佔大多數。調查也提及飲酒的原因，受訪的13歲至35歲青年飲酒的原因，佔最多的是親朋聚會，在1,372受訪者佔73.8%，可見親朋聚會是飲酒的主要途徑。
來源：教青局
於去年11月5日生效的《控酒法》，禁止向未成年人提供含1.2%或以上的酒精類產品，不少商店亦貼上禁止向未成年人士提供酒類產品等標語。
《控酒法》雖然已生效，但能否真的可減少，甚至杜絕未成年人飲酒的情況，首先要靠店主守法，曾經在一間超市聽見店主提醒學生不可接觸酒類產品，這樣才是負責任的店主；另外，未成年的學生若偷偷飲酒，那麼此法律對他們來說便是徒勞。無論有沒有立法，酒精產品對未成年人來說也不是好東西，對身體健康構成威脅之餘，也會影響學業，若經常飲酒、甚至醉酒小則或破壞人際關係，嚴重的或做出違法的事情。事實上，有無法律未成年人都不應飲酒。當然，成年人也要注意，不要飲酒過量，高興時淺斟低唱也未嘗不可，但「飲多咗」，便會失去理智，即使酒醉三分醒，另外七分也會做出不理智的事。
「無煙、無酒、無粗口」，是我們經常聽到的口號，旨在教導學生儘可能避開這些影響身心的習慣。若家長不想小孩在未成年時就沾染這些有可能上隱的習慣，自己亦應以身作則，必須控制好自己，小心避免影響孩子。
