在母親烹調的眾多菜色中，我最不喜歡豬肝湯，可是母親苦口婆心地說豬肝湯有益。
聽到「輸血」二字，我沉默不語。Sensei（註1）看著我直搖頭：「不輸血，再掉下去可不行！如果身體能造血，你不會像現在般辛苦！」誠然，除了當年在香港留醫時，我因嚴重貧血（血色素好像是3.8 g/dl）為保命而輸了四包血；回來澳門正式開始血液透析後再輸兩包血以外，多年來我對輸血抱持「可以的話不接受」的態度。因為輸進來的血，終究不是自己身體製造出來，某程度上可稱為異物。輸血過程中若出現排斥，即使沒有任何不適、不良反應都好，同樣屬於異物殘留體內，意味有抗體。要完全清除這些抗體可能要花上四到五年時間，對日後進行器官移植並非好事。對此，我十萬個不情願。
記得當年首次輸血，我躺在病床上看著吊架上的血包，再看著血液以點滴方式，一點一點滴下來，經導管輸入體內，感覺真的有點無奈：中學時每年我都會在紅十字會捐血，那時候一心想著「能幫到有需要的人就好～」從沒想過將來某一天會需要別人的血液來助自己渡過難關！
從過去的回憶返回現實，立即想起Sensei說「不輸血你有其他辦法嗎？」最後百般無奈下，我只能接受建議輸血。一邊開機透析，一邊輸血，完成四個小時透析、回血、收機、拔針後。因有血液加入補充，身體各種不適自然消失，醫護們亦為我恢復精神而鬆一口氣。
此後，醫護們更加留意我的驗血指數，除前述提到每個月一次驗血、計算好注射生血針時間外，同時要管理鐵劑注射時間，期望做到無縫注射，維持血色素正常。
我平日亦時刻注意身體情況，意識到快要出現嚴重貧血前，須立即告訴醫生。經歷過嚴重貧血，我很害怕重蹈覆轍，那種感覺對我而言是折磨，對母親亦然。
當時母親知道我渾身不舒服，胃口不佳、沒力氣吃東西，她非常徬徨又無助，完全不清楚如何幫忙，卻堅持每晚煮飯，弄些對身體好的菜色給我。她總是說：「吃幾口也是好的，不吃飯不行呀。」為了不糟蹋母親的用心，每次我都是慢慢地吃，直到完成整份晚餐為止。
在母親烹調的眾多菜色中，我最不喜歡豬肝湯，可是母親苦口婆心地說豬肝湯有益，含葉酸又補鐵，我唯有勉強灌下去。到現在母親的菜單裡偶爾出現豬肝湯，有時還會因為買到好豬肝而高興。
貧血事件結束後，父親聊天時向我碎碎唸，要我別拒絕母親的豬肝湯，為了容易入口，煮湯前她會加入大量調味料辟腥味。最後他說：「你媽在你貧血得只懂在沙發上哀鳴時，她非常擔心，晚上明明已入睡，大半夜突然爬起來，坐在客廳乾著急，每天思考著如何幫你補鐵補血！經過這些日子，你看不出她有什麼改變嗎？」我直說沒發現，父親靜靜地先轉頭看看在廚房煮飯、身材開始踏入老年而身廣體胖的母親，然後很神氣地對我說：「為了你的事，她直接掉了兩公斤！」
聽後，我有種「原來如此～」的感覺！（待續）
註1: Sensei是誰，請看上集
