特首崔世安早前出席立法會答問會時表示，本澳活豬進口批發價與零售價相距甚遠。澳門融合堂鮮肉行總商會召開記者會，反駁特首的「平買貴賣」論。會長謝樹平指出，以現時活豬批發價每擔1,820元計算，活豬每公斤成本達30元，高於特首所稱的每公斤27.03元。他亦稱，由於血、毛、豬頭、肥肉等部位無法出售，只能丟掉，活豬經屠宰後，只剩約6成多部位可以「賣錢」，加上水電、屠宰、運費等成本後，每賣出一隻活豬只可賺約780元。
謝樹平又指，現時本澳約有8成豬肉檔是個體戶，主要由兩夫妻經營，每日只賣一隻活豬，意味著每檔只能賺取每月約2萬元收入，絕非暴利，「我哋只係賺返人工，真係咁暴利，個個都走去做呢行啦！」他質疑，政府部門向特首匯報的重量單位及價格可能存在誤導，並促請政府深入調查豬肉檔有否牟取暴利。
郭樹平稱，每賣出一隻活豬，肉販只能賺取779元。
（註：圖中重量單位為司馬斤，每一司馬斤等於0.605公斤）
