創業非易事，年輕人創業就更艱難，尤其是開辟一條沒有人走過的創業之路就難上加難。九〇後女生Angela選擇在澳門開設「心悅茶叙」茶室推廣茶文化，澳門人生活節奏越來越急促，「個個都要搵錢養家，供樓養仔，邊得黎咁多時間享受飲茶」？Angela坦言，講究「慢生活」的茶文化在小城澳門完全沒有商機，然而，明知不可為而為之，對Angela來說，「開茶室並非一門生意，而是一個夢想，如果唔蝕，就等於用0蚊實現了夢想，這對我來說已經是賺了。」
不為世人所接受的事業
對於創業開茶室一事，Angela幾乎欲哭無淚地說︰「這是不為世人所接受的！」無論親友、街坊、甚至顧客，都一再向她撥冷水，「澳門街賣茶不超過半年就執笠架啦！」但也有些人見到九十後就已經有自己的生意，都會恭維她幾句︰「妹妹仔一個就已經有自己事業。好叻喎！」雖然Angela知道這些人沒有惡意，甚至是對她的一種鼓勵，但每次聽到這樣的說話，她都只好無奈苦笑，「你都唔知我每晚返去，對住一大疊單據係自己一個人偷偷流眼淚，今個月又要交租，水電費又來了……永遠只有局中人才知道當中的辛酸。」
初嘗創業的滋味後，Angela感受最深的是，「打工就話可以無付出就無收入，但做生意好似玩緊一個燒錢的玩具。」現時每月包括水電費、人工、舖租、入貨等開支，一個月要三到五萬元。另一個搭檔全職打理店裡的工作，Angela現時已經是某保險公司的助理經理，所以她一方面要兼顧茶室裡的工作，另一方面還要繼續跑保險，幾乎要節衣縮食，拉上補下地維持茶室的營運。
澳門政府現時雖然有多個援助創業措施，但由於Angela以及其搭檔原本一個做保險，一個做地產，今次開茶室屬於「二次創業」，所以不符合申請青年創業援助計劃的資格；而中小企援助計劃又要營運兩年才合資格申請。所以他們現時只能受惠於「中小企業網站資助計劃」，以及「環保節能基金」更換節能環保燈，實際上效用不多，只能自食其力。
Angela說，青年創業表面上很風光，但箇中辛酸只有自己知道。
年輕是本錢 做自己想做的事
有時家人看見Angela這麽辛苦，亦不禁心酸起來，「正正經經搵份政府工，一個月搵兩萬幾，佗佗佻佻咪好囉，何必要咁樣作賤自己呢？」她自己有時也會想，如果省下這筆創業的資金，其實自己可以舒舒服服地做多很多事情，現時自己正在做的，其實和「燒錢」沒什麼分別，「條數點計都係唔值得開茶室。」
當初作出要開茶室的決定之前，Angela完全沒有做過任何市場調查，「僅僅靠心口掛住個勇字就去馬！」但有句洋文一直鼓勵著她，堅定她的信念，”If you wait to do everything until you’re sure it’s right, you’ll probably never do much of anything.” (如果你等到每件事都確定是對的才去做，那你也許永遠都成不了什麼事。)福建出生的Angela從小就受到茶文化的薰陶，熱愛茶文化，亦希望在澳門出一分力推廣茶文化。她說︰「後生是本錢，我現時還沒有太多負擔，還能夠選擇做自己喜歡的事。」
在經營上，Angela希望茶室不僅只是賣茶葉的地方，而是更生活化地向人們介紹茶知識，感受茶文化。她說，澳門人雖然對茶不太認識，但有一種固有的觀念就是飲茶可以養生，只是不知道不同茶種有什麼功效。「例如龍井茶最適合城市人，可以抗輻射、幫助消化、降低血糖及血壓；玫瑰花加枸杞對女性養顏，以及經期後調理身體都有好大益處……」Angela現時不斷進修茶藝，已經取得初級茶藝師的資格，她希望日後可以開班教授茶知識，又或者搞聚會等形式向人們推廣茶文化。
Angela說，開茶室並非生意，而是實現自己的夢想，只要不蝕本已經是賺了。
