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牛油糕
2013-12-27 消失的味道
專題報道
只為留住百年不變味道:一塊牛油糕的故事
2013年12月27日|文:黑黑|https://aamacau.com/?p=6045
一直不能忘記這樣的畫面:小時候過年前幾天,阿婆開始忙過不停,包括刨蘿蔔、剁碎各種食材,包煎堆、角仔,做蘿蔔糕、炸蛋散,還要劏雞煮雞,等着供奉不同神明。我們小孩只能看和幫忙,全部要等過年拜神後才能⋯