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藝文爛鬼樓
「翅」痛海洋心
2013年12月24日|文:陳俊明|https://aamacau.com/?p=6009
眾所周知,鮑參翅肚被中國人譽為四大珍貴的海味,其中“翅”(即各式各樣鯊魚的魚鰭)更漸漸成為傳統上婚宴 “必備”的菜餚,但我們是否又會知道魚翅背後一幕幕血腥以及危害深遠的故事?我們又會否願意把滿足⋯