Barbara是來自義大利的一位太太，和先生在澳門經營義大利食品和環保產品的生意，是一位十分關心環境保育的女士。
常常參與淨灘的Barbara。
和Barbara聊天的時候，她給我看剛剛收到的來自義大利媽媽的影片。那是西西里家鄉正在進行的洪水。畫面裡，水漫過了城市的街道，捲著各種人類的垃圾，讓我想起「天鴿」的澳門。她說還有人死去，從小到大都沒有見過這樣的洪水，「這都是因為氣候變化。」
Barbara告訴我，她人生的前四十年都在義大利的家鄉生活，後來為了剛剛出生的女兒可以每天見到爸爸，就辭職來了先生工作的地點香港。兩年之後，她又搬來到澳門，住了六年至今。
「相比香港，我在澳門比較開心，香港很美麗，可是大家生活很急促。可能因為葡萄牙和義大利的文化比較接近，我在這裡很習慣，也很喜歡這個地方，這裡的居民非常友善。」
像個當地人（Local）那樣生活
疫情之後，Barbara一家人已經好幾年沒有回義大利，在完全不同的文化裡生活並不容易，思鄉尤其心切。「我讓自己開心的方法是，去觀察本地人生活的方式，並且也自己嘗試。」常常在社交媒體看到她在街上或海邊撿了什麼「寶物」回家，又去看中醫把脈喝中藥，真的覺得這個義大利人好有趣，好Local。
「我一直是個好奇娃娃，住在國外讓我有機會認識不同的文化，一直待在一個地方我們的心會關閉。雖然文化不同有時候讓生活很困難，因為你永遠是一個客人。所以我去過本地人的生活，我去尋找不同的線香，我搜羅不同的茶葉，我還去嘗試中藥。在去年的時候，我常常感覺身體很累，所以我去看了中醫。我喜歡醫師看病的方式。他只是看我的舌頭，把我的脈，然後說了句『乾』。喝了三天有著可怕味道的中藥之後，我真的好起來。」聽到不免覺得好笑，原來中醫在外國人的眼裡，真的有種變魔法的感覺。
「淨灘也是因為我尊重這個地方。現在澳門是我的家所在地，我希望它乾乾淨淨的。」
喜歡過當地人的生活的Barbara。
日常中實踐綠色生活，維護居所
Barbara是淨灘活動的參加者，從Macau ECOncious成立至今，她是一個活躍的成員，還帶著自己的女兒一起淨灘，經她手的海岸垃圾數不清。城市的廢棄物問題是她十分關注的議題。
「我會在家裡做回收，不過在澳門真的不是很方便。首先這裡的房子小，我們沒有地方儲存。等拿去回收站的時候，我回收了塑膠、金屬和紙，可是玻璃，它在另一個很遠的地方！」Barbara認為政府首先要優化回收站和增加對居民的環境教育。
她也表達了很多本地關心回收問題的朋友們一樣的擔憂，「我們常常擔心我們辛苦做的回收，最終被放進同一個袋子。我有一個住在金峰南岸的朋友，就親眼看到了這樣的一幕，清潔人員把他剛剛回收的資源垃圾放進了同一個垃圾袋。」
儘管如此，澳門也有讓人信任的回收活動。Barbara提到民間組織的「澳門減廢站」，她也常常支持。筆者也向她推薦政府的「回收Fun」，「不過我們平日都很忙，有時候沒有時間去那些地方回收。所以能優化每一個社區的回收站，讓居民可以更方便更放心的回收可能是長遠要解決的問題。」
另一個Barbara覺得澳門有待改善的地方是「減塑」。「我現在去超市看到的食物，天哪，全部都是塑膠！一個蘋果先包一層果網，外面還要有塑膠盒！」Barbara覺得我們應該有不包膠的選擇，例如農夫市場。如果可以買到當地產的蔬果，帶上自己的購物袋，這是最理想的方式。如果這個理想還很遙遠的話，「先不要喝瓶裝水吧！」
「我知道有一些居民是因為不信任自來水而購買瓶裝水，可是這是完全錯誤的。我聽澳門一位行內人說過澳門的水質不是太差，我們有時候覺得氣味不好是因為水經過自來水公司之後，加入了很多化學物品去淨化。可是瓶裝水，come on，最不乾淨的是它們。你知道水的來源嗎？更不用說運送的過程，它們被太陽照射，那些塑膠包裝，它們釋放了多少塑膠微粒！」她和家人都是使用濾水器，並隨身攜帶自己的水壺。她還建議政府立法禁止酒店和賭場使用瓶裝水，已經有酒店可以做到。「酒店提供一大樽的熱水和凍水，客人自己用玻璃杯倒水喝，這樣已經很美好。」
經營食品的Barbara一家，也關注廚餘的問題。就她自己來講，她會參加Gilberto（Macau ECOncious的創辦人）的食物分享計劃，將公司賣不完但還可以食用的食物，捐給他們的社區冰箱，讓有需要的人取用。「我們也會把一些不太合適人食用的食物，給MASDAW，一個幫助流浪動物的機構。」
帶著小狗Cookie散步澳門街。
來自西西里的訊息
「我覺得澳門這裡對大自然的『綠色』——樹不夠尊重。非常多次，我看見這裡的樹被砍伐，包括對環境十分重要的紅樹林。」筆者分享了之前寫信給政府的回覆，通常是因為樹生了褐根病，「我明白，有時候是因為颱風。但我還是覺得他們砍得太多太多了。」
Barbara分享了在她的家鄉巴勒莫近年發生的事件。為了讓出空間給地鐵和鐵路環線，一千棵樹被摧毀。「澳門是非常需要樹木的，需要樹木保持水土，這裡有很多颱風。這點和我的家鄉西西里一樣，你看今年的洪水，發生了。」
「西西里是個美麗的地方，不過近年也因為政治等原因，我們沒有清潔工人，以致有很多垃圾問題。」Barbara對家鄉的垃圾問題十分痛心，也仍是有值得借鑑的地方。「關於回收方面的法律，義大利是十分嚴厲的。一個星期裡，我們需要在不同的日子回收不同的資源垃圾。如果我們分類錯誤，會被罰款。只能在晚上7時至11時，把垃圾拿去指定的地方。」
也許我們更多人把居住的地方當成自己的家，環境就會變得美好吧！
相關：
．澳門「社區冰箱」計劃
．MASDAW流浪狗暨動物安康協會
．Barbara的環保產品網上商舖
