疫情期間，在家的澳門人都做什麼呢？
待在家裡時，會常常想這個問題。煲劇、煮食、睡覺不在話下，看看社交媒體就會知道，大廚多了不少。家長們多了不用上學的學童，也自然多了湊仔這一項，這裡也是嬉笑怒罵、熱鬧非凡的日常。除此之外，我發現還有一件事情，似乎也多了人做，那就是種植。
因為喜歡種植多年，也加入很多網上的種植群組分享成果，近來發現了一些種植用心且頗有成效的市民，就聯繫了其中幾位，一起聊聊關於種植的生活，分享其中的心情。
Jena的綠色小空間。
天台種植的耕夫
自稱「耕夫」的Tim是一位獸醫，大學畢業之後就開始種植，大概十年了。他說，「在澳門沒有農地，返工的地方也不能種植，自然是在家裡種啦，綠化自己的生活。」
他家裡有個天台，大部分植物自然就在天台種植了，以觀葉植物為主、蕨類最多、扶桑花次之，然後就是多肉植物了。「也試過種菜，不過主要是為家裡養的小動物提供食物，可惜家裡天台有老鼠，蔬菜和水果都失收，不過觀葉植物也是可以給家裡的小動物提供食物的。」
Tim種植很多蕨類。
「大部分用花盆種，也有些植物（例如鹿角蕨）是用木板來種，有一些附生在其他植物身上的植物也不需要用花盆。」Tim說起如何種植來，如數家珍。
Tim每日會花半小時到2小時在這些植物身上，在忙碌的都市生活中，這樣的安排其實不容易。「難種？我覺得都唔難嘅，係睇你有無時間去就棵植物或適合的環境。我就好少去種啲氣候溫度明明唔啱的植物。」
說起最讓人難忘的事，他說：「最難忘⋯⋯當然係山竹天鴿個時⋯⋯個天台啲大盆栽⋯⋯想收都收唔到⋯⋯人都企唔住⋯⋯完全無法行路⋯⋯超驚被吹走⋯⋯」，還好最後好彩都沒有被吹走，只是在天台滾來滾去。
Tim在天台種植。
菲律賓外僱的小小花園
Jena是一位在機場工作的菲律賓外僱，來澳門生活兩年了，獨自租住在路環的一個小小單位裡。平日裡十分關心環境問題的Jena，藉工作去世界各地的機會，會在當地參與淨灘及清除鬼網等各種環保活動。她在小小的家裡用心的種植，也常常令我感到驚喜。
Jena在菲律賓的家有一個頗具規模的花園。
Jena告訴我她從很小的時候已經開始種植，那時候她住在菲律賓一個有著大庭院的房子，後來她離開了家去工作。先是到胡志明市然後來到澳門，她需要住在大廈的單位。因為新的住處沒有可以種植的花園，所以她選擇創造一個屬於她自己的都市小花園，這讓她感覺與自然沒有那麼遙遠。而且由於她有自身免疫性疾病，所以吃自己種的蔬菜對她的身體非常重要。
Jena 主要種的是室內植物。一搬進現在的住處，她就在露台種了蕃薯、薑、洋蔥、和蒜。但因為她的露台面向橫琴，風比較大，植物的生長受到了影響，同時又擔心有些東西被風吹落，摔破自己或他人的玻璃窗。「一年之後，在更了解了房子露台的風向和溫度等因素之後，我開始種植更多的蔬菜。」「我還種植檸檬草、左手香、佛手瓜、薯仔等香料和食物。」Jena的小花園裡植物的種類可謂十分豐富。
當我問到從哪裡獲得種子或植物時，Jena告訴我：「我用煮食用的材料裡的種子來種植，也會把廚餘堆肥來種植它們。」現在還有一批南瓜，胡椒，西紅柿和四季豆的幼苗正在等待移植呢！
Kat自製酵素。
媽媽的食物教育
在大學工作的Kat，是兩個小孩的媽媽，她種植的原因跟小孩有關。
除了為忙碌的工作減壓，Kat希望用最實際的種植方式教育小孩。她在家裡的露台種植，「買些泥、買來盆，每日淋水，就種起來了。」
種植的三要素：陽光、水和肥料。都市種植最不容易是肥料，自己種當然不會使用化肥，所以受訪者多數都會自己堆肥，或者購買一些有機肥。Kat也不例外，她會用咖啡渣、發酵的米水、廚餘做的酵素來自制肥料。至於種子從哪裡來？「會利用食完水果、蔬菜的種子或根部來種植，也會去拱北花市場和澳門的花店購買種子，有時候也從朋友那裡分享而來。」她和家人用一家人的名字，為種植的陽台取了個可愛的名字——「鄺．琴語軒」。
長滿植物的「鄺。琴語軒」。
Kat認為自然的教育可以通過日常生活來實踐，「和孩子一起種植，由他們來貼植物標籤、淋水、採摘，可以讓他們認識植物的生長、瞭解自然的生態，植物和人一樣，需要生長過程、需要悉心照料才會成長。」
兩個兒子最開心除了在收成的時候一起參與外，當有蜜蜂和蝴蝶飛過來時顯得特別雀躍。「一點都不怕，不像有些城市中的小孩，看到蜜蜂會怕、逃。」
