記憶藏在哪﹖原來在一塊餅中。一咬，一直強忍的淚水立即缺堤，崩湧而出。
那是我小時候爺爺常買的加蛋餅。那時，剛退休的他常到紅街市買菜，也於是不時到桃花崗給我和姐姐買加蛋餅和金錢餅。在那個薯片和可樂被大人們視為禁品的年頭，那是我們最喜愛的下午茶。爺爺就住在我們旁邊。每天做完功課總向父母房間喊一聲，然後立時溜到爺爺嫲嫲家，捧着餅罐吃着加蛋餅，喝着葡萄糖水（偶然還有霍士果汁糖），滿口都是甜。
那時候，爺爺精神還很好。胖嘟嘟的他，手掌很大，很溫暖；家裡總有疊A4白紙、中華牌鉛筆和有很好寫的原子筆（現在文具店賣兩元那種）。每次逕自走到爺爺的書枱前（彷彿書枱是我的）問他要紙筆，他總會徐徐抽出一張全新的白紙讓我畫個夠。每次畫完讓他看，喝着三合一即沖熱奶茶的他總會說畫得好，而媽媽卻說：人的腳怎會是這樣的﹖
那時候，逢星期天我們都會和爺爺嫲嫲上茶樓；那時候，爺爺家裏有隻橘色的貓咪。逢星期日下午，總會看到爺爺在拆魚肉給貓貓吃。那時候，加蛋餅是垂手可得的幸福。
一切一切的回憶封塵已久。我們漸漸長大，由拖着爺爺的手，變成挽着其手臂同行，再變成總走在前方。有了零用錢，炸雞與汽水變得比加蛋餅和葡萄糖水吸引。考上外地的大學，得到親友照顧還是因為爺爺的關係。但探望爺爺的次數，卻因為生活、因為上進，而變得越來越少。到後來爺爺健康日差，胖嘟嘟的他變得異常瘦削，甚至新年也不願見我們，只是托嫲嫲將利是送出。
然後，爺爺離開了。這年中秋，我路過桃花崗，突然很想買一包加蛋餅。雙腿不由自主地走到餅舖前。接過餅，一咬，淚水傾流而出。原來，原來爺爺和我的回憶盡藏於這味道之中。我突然很害怕桃花崗的加蛋餅會消失，然後我會忘記與爺爺一起的回憶。
因為，那不是一塊普通的餅。那條餅店前的路，是爺爺生前每日走過的；那家餅店，是爺爺認可的；那些餅，是爺爺為哄孫女們開心而特地買的。那塊餅，那個味道，是爺爺對孫女們的無盡厚愛；那個造餅師傅、那位餅店老闆，見證過爺爺確曾存在。
因為那塊餅、桃花崗，是世代之間的聯繫。我們的回憶不藏於口號，而藏於風景、聲音、味道、氣味與觸覺之中。因着這些，世代之間有了共同回憶，我們才相信──這是我家，世世代代皆是如此，皆會如此。
這裏舊有的一切，是經歷，是成長，是愛。願這味道、這風景可被留下，莫失莫忘。
