「翅」痛海洋心
2013年12月24日｜文：陳俊明
眾所周知,鮑參翅肚被中國人譽為四大珍貴的海味，其中“翅”(即各式各樣鯊魚的魚鰭)更漸漸成為傳統上婚宴 “必備”的菜餚，但我們是否又會知道魚翅背後一幕幕血腥以及危害深遠的故事？我們又會否願意把滿足⋯
消費的智慧（食篇）
2013年08月28日｜文：大蔥
政府宣傳“做個精明的消費者”，意在鼓勵大家選擇正規的店鋪，買到有品質保證的商品。當然沒錯，誰也不想受騙，買到冒牌、劣質貨。不過，在我看來，精明二字已有些許過時。 如今我們擁有的知識足以讓我們全局⋯
