漁業
配合荔枝碗船廠活化  近石排灣馬路停車場料第四季開放 2022年03月21日|文:論盡採訪組

文化局回覆議員就荔枝碗船廠活化計劃的書面質詢,局長梁惠敏表示,臨近路環石排灣馬路的新建停車場預計今年第四季開放。文化局將因應情況動態規劃場地開放及人流管理,為市民旅客提供良好的參訪及使用體驗。⋯

榮甡蠔油莊於1902年開業。2015年,第三代傳人曾溥洲先生逝世,開業逾一個世紀的榮甡蠔油亦宣告結業。
本地蠔油曾名震世博 孫中山都話正​ 漁農業褪色 美食獨特不復當年? 2017年12月27日|文:論盡

名曰「濠江」(蠔江),澳門本來就是產蠔之地,不讓「橫琴蠔」專美。用本地蠔出品的蠔油更是享譽全球。1934年,澳葡政府就曾將本地榮甡蠔油莊出品的蠔油帶到世界博覽。據講,國父孫中山先生亦是榮甡蠔油莊⋯

關錦棠︰「有夢想先會有動力,有動力就好快可以達成願望。」
乘風破浪捕魚郎 2013年08月2日|文:黑古勒突

澳門漁民大部分為「蜑民」,因為生活、勞動均在水上,所以也叫做「水上人」。七十年代開始,由於漁獲減少,而陸上工作的機會增多。於是大量漁民便開始移居轉業到陸上,但仍有部分漁民選擇繼續從事這歷史悠久的⋯

「休漁漁家樂」已經連續舉辦了三年,活動深受市民和遊客歡迎。
感受漁家樂 2013年08月2日|文:凡斯

早聞「休漁漁家樂」舉辦以來,深受市民和遊客歡迎,門票開售不到兩小時,隨即售罄。於是筆者慕名而來,頂著大太陽也要提前排隊購票。活動舉行當日,由於登船地點比較難找,原以為是在內港碼頭,殊不知原來是設⋯

專訪︰漁民互助會會長馮喜──傳統漁業的興衰 2013年08月2日|文:殷憂

澳門的漁業傳統源遠流長,自古以來漁業就在澳門社會經濟中佔有極為重要的地位。特別是20世紀上半葉,漁業的地位就更為顯著。澳門曾是與廣海、陽江、汕頭齊名的華南漁業港,皆因澳門地處珠江水域,有豐富的漁⋯

藍鰭吞拿魚
做個精明食家 珍惜海洋生態 2013年08月2日|文:未熄

你有否想過,最快在二零五零年,我們就會無魚可吃? 休漁期的設立,很重要的原因是海鮮資源的枯竭。由於污染、填海、過度捕撈、海水變暖及酸化,以至養魚和野生魚雜交等因素,很多海鮮已經絕跡。在澳門,青洲⋯