繼早前「澳純」桶裝水驗出含菌量超標，市政署昨（1）公佈「NK飲用水工廠」的桶裝水樣本檢出大腸菌群及銅綠假單胞菌含量不合格，並已勒令該公司停產、整頓及回收。
市政署昨晚發稿指，市署人員持續加強抽檢本澳桶裝飲用水，並在昨（1）抽檢本澳5間桶裝飲用水生產商，其中四間水廠的樣本通過檢測，而「NK飲用水工廠」（下稱水廠）的樣本檢出「大腸菌群及銅綠假單胞菌含量不合格」。有關涉事樣本抽取自該水廠的主要品牌「NK」，容量為18.9升，生產日期為本年6月30日，檢出大腸菌群及銅綠假單胞菌含量超出本澳「GL 001 DSA 2018」《瓶裝飲用水之一般衛生質量指引》中微生物指標規定，屬不合格水平。
市政署又指，該水廠涉事批次是特約供應桶裝水，無零售，亦無供應醫院及學校，僅供應特約客戶。市署已即時採取預防控制措施，勒令生產商停產、全面清潔消毒整頓生產線，並且下架及回收涉事批次產品。市署人員將繼續加大抽查檢測飲用水的力度，以保障消費者的食品安全。
市政署稱將持續跟進及調查事件，防止相關涉事產品在市面流通，並呼籲如曾購買並持有上述廠商所生產的飲用水，應立即停止飲用。業界如有相關廠商出品，亦應主動下架回收並透過食安專線2833 8181通報市政署食品安全廳，以保障消費者的食用安全。
食安個案何時公佈有準則？
市政署今次在發現「NK水廠」桶裝水樣本有異常的同日便發稿公佈，但上次有關「澳純」桶裝水含菌量超標個案則起碼隔了20日才發佈稿公佈。然而，在市政署公佈「澳純」桶裝水有問題之前，網上已有言論指供應政府部門所用的「澳純」桶裝蒸餾水疑含菌量超標。
市政署在上（6）月20日發稿指，在抽樣檢查中發現「澳純」桶裝水含病菌超標「不合格」，並已要求生產商下架及回收涉事桶裝水產品。「澳純」則在同日發出聲明指，在得知檢測的桶裝水有問題後，已在5月30日停產及整改，在6月1日市政署見證下銷毀回收的桶裝水及5月批次近9,000瓶成品水，並在5月30日至6月1日期間全面清潔廠房及生產設備。
