明愛總幹事潘志明今（6）受訪指出，疫情下明愛明糧坊的求助個案增多，其中有近600個案為滯留澳門的人士，他們或因失業沒有收入，或因原居地封關無法返回。他又預計，類似個案或會繼續增多，呼籲有餘糧的家⋯
澳門準備申請「美食之都」的銜頭。BRAVO！此乃聯合國教科文組織轄下的「創意城市」中的其中一項。據官方網站顯示，「美食之都」的英文是 Gastronomy，即食物文化的研究。當中不只是Foo⋯
澳門地方雖然細小，但垃圾生產量卻相當驚人。根據環保局公佈的最新資料顯示，2014年澳門人均城市生活廢棄物量為1.97公斤，約是北京、上海等地的一倍或以上，更是臺北的近六倍。而2014年本澳垃圾焚⋯
廚餘回收政策在社會已討論多時，但政府一直稱無地興建廚餘處理設施，所以廚餘回收政策除了宣傳還是宣傳，仍未見政府拿出魄力落實執行。新任環保局長譚偉文表示︰「即使未有土地，我哋亦唔會乜嘢都唔做。」當局⋯
同事們在辦公室相約去吃自助餐，大家在分享又好吃又抵食的餐廳。 「不過二百元一位！真是抵食！」 剛剛炫耀為兒子在淘寶淘到一箱只要五塊錢一本的書的女士在推薦一家便宜的自助餐廳。不知何時起，自助餐開始⋯
葡萄牙人Sérgio Rolo曾在波爾圖偶戲劇院工作達十五年。《小紅帽的烹飪指南》（下稱《烹飪指南》）是由他擔綱演出的獨角戲。劇場設置模擬廚房場景，Rolo在準備食物的過程中，以各食材和餐具為偶⋯
上篇談到現代食品工業帶來的一些惡果，包括玉米的單調統治，和飼育場動物的惡劣處境。為了改變，代表著環境友好和健康的有機食品（包括有機種植的植物、吃有機植物的動物和來源於有機動植物的加工食品）開始流⋯
走入超級市場，在明亮的燈光下，顏色繽紛的商品，隨手可得，讓祖先經歷過狩獵採集的辛苦年代，今天的你感覺舒適。貨架上陳列著油鹽醬醋、碗麵、糖果、薯片，令人食指大動。新鮮食品區有包裝好的蔬果，奶類，也⋯
近日，本澳氣溫急降，社會工作局位於青洲收容所街的避寒中心開放予有需要的市民使用，社工局及明愛社工到內港一帶探望露宿者，社工向露宿者送上食物及毛毯。 明愛「駿居庭」中心主任葉志靈表示，至早上九時⋯
